10 prisvärda restauranger i Dubrovnik

Dubrovnik har massor med spännande restauranger. Medelhavsmaten är känd för att vara både god och nyttig. Mat i Dubrovnik är inget undantag. I sin enkelhet är grillad fisk direkt från havet med en bit salt och olivolja kanske egentligen den mest minnesvärda av alla matupplevelser från Dubrovnik. Havets läckerheter är ett genomgående tema – risotto med räkor, ostron och musslor, men det finns även mer bastant mat för den som så önskar.

Häng med på våra restaurangtips så ska vi visa vad och var du kan äta gott i Dubrovnik!

Flygresors restaurangtips för mat i Dubrovnik

Oavsett om du stannar i Dubrovnik en långhelg, en vecka eller längre kommer du garanterat att kunna hitta nya spännande restauranger varje dag. Här är våra tips på Dubrovniks bästa restauranger.

Nautika Dubrovnik

En av Dubrovniks populäraste restauranger. Restaurangen är kanske mest känd för sin havsutsikt som ramas in av fästningarna Lovrijenac och Bokar. Den grillade fisken och skaldjuren är en minst lika god anledning att komma hit. Resemagasinet Condé Nast Traveller har utsett Nautika till världens sjätte mest romantiska restaurang. Billigt? Nej, men prisvärt.

Var? Brsalje ul. 3, 20000, strax utanför Gamla stan

Gradska kavana Arsenal Restaurant

Var går gränsen mellan lyx och husmanskost? På Gradska kavana Arsenal har man hittat balansen mellan familjemåltiden och gourmetmiddagen. Klassisk medelhavsmat med finess är ett annat sätt att uttrycka det. Restaurangen har bord med utsikt mot vattnet och in mot torget. Bägge varianterna ger en skön Dubrovnik-upplevelse. Priserna är bra, speciellt med tanke på matens kvalitet.

Var? Ul. Pred Dvorom 1, Gamla stan

Restaurant 360 Dubrovnik

Restaurant 360 i Dubrovnik bjuder på en unik havsutsikt från stadsmuren där den ligger strax ovanför den gamla hamnen. Detta är en lyxkrog med Michelinstjärna som endast serverar middag. Välj mellan två 5-rättersmenyer eller à la carte. Det är inte billigt, men här får du prisvärd lyx. Tips: boka bord!

Var? Ul. Svetog Dominika bb, 20000, Gamla stan

Barba Dubrovnik

På Barba möter Dubrovnik Fish n’ Chips. Detta är ett avskalat budgethak med bra snabbmat baserad på fisk och skaldjur. Vad sägs om en tonfiskburgare? Eller kanske en bläckfiskburgare? ”Barba plate” är en jätteportion med skaldjur för två. Prisvärt, javisst!

Var? Boškovićeva ul. 5, 20000, Gamla stan

Azur Dubrovnik

Vad händer om man blandar Dubrovnik med Hong Kong, två spännande städer vid havet? Besök Azur Dubrovnik så får du se! Denna fusionrestaurang ägs av en kroatisk kock med karriär från Hong Kongs finare restauranger. Spännande och prisvärt.

Var? Pobijana ul. 10, 20000, Gamla stan

Dubravka Restaurant Dubrovnik

Förväntningarna är höga på restaurangen vars namn anspelar på namnet Dubrovniks ursprung, eken – dub eller dubravka. Restaurangen ligger strax utanför muren och har havsutsikt med bord i skuggan av en ek så klart. Här är maten okomplicerad. Typisk medelhavsmat till förnuftiga priser.

Var? Brsalje ul. 1, 20000, strax utanför Gamla stan

Dundo Maroje

Dundo Maroje är namnet på en komedi av Dubrovniks mest kände renässansförfattare. Restaurangen med samma namn bjuder på rejäl mat – allt från lamm till bläckfisk. Här är det stora portioner och gästfrihet som gäller. Enkelt och trevligt. Om du har tur förgylls vistelsen av ett framträdande med traditionell kroatisk musik!

Var? Kovačka ul. bb, 20000, Gamla stan

Orsan

Vart går Dubrovnikborna när de vill koppla av i gott sällskap med en bit mat och ett glas vin? Orsan är ett av lokalbefolkningens favoritställen. Restaurangen ligger intill vattnet, precis vid småbåtshamnen, i den lugna stadsdelen Lapad. Priserna är inte de lägsta men detta är en restaurang som tar smakupplevelserna på fullaste allvar. Man tillverkar till exempel själva fyra sorters olivolja!

Var? Ul. Ivana pl. Zajca 4, 20000, småbåtshamnen i stadsdelen Babin Kuk, 3,4 km från Gamla stan.

Barbatti Street Food

Billigt, billigt, billigt, men ändå så gott! Barbatti är stället du ska besöka om du vill ha en äkta burgare, snabbt och till ett bra pris. Givetvis har de även bläckfiskburgare!

Var? Zlatarićeva ul. 7, 20000, Gamla stan

Ala Mizerija

Från Dubrovnik är det inte många mil till Bosnien, ett spännande land med en rejäl matkultur. På Taj Mahal har du möjlighet att provsmaka något av det bästa Bosnien har att erbjuda i matväg. Lambiffar, dipp, bakverk, hemmagjord korv och ost i en salig blandning. Smakrikt och spännande.

Var? Ul. od Tabakarije, 20000, väster om Gamla stan.

Bonustips: Spännande restauranger i Dubrovnik just nu

Det händer alltid något nytt i Dubrovniks restaurangvärld. Vi har hittat tre spännande restauranger som sticker ut i mängden.

Oyster & Sushi Bar Bota

Givetvis måste vi prova sushi i kuststaden Dubrovnik! Vissa säger att detta är den bästa sushi de någonsin provat. Det kan vi inte lova, men vi vet att Oyster & Sushi Bar Bota kan sin grej. Förutom klassisk sushi rekommenderas ostronen.

Var? Ul. od Pustijerne, 20000, Gamla stan

Bowa

Ta taxibåten från Brsečine cirka 20 km nordväst om Dubrovnik och ta dig till Restaurang Bowa ute på ön Šipan. Det är en speciell plats med sina små verandor som ligger utspridda längs vattenbrynet med endast skog i bakgrunden. Har du provat sjöborre eller tonfiskmage? På Bowa är allt gott och inte heller så förskräckligt dyrt. Ett ställe för dig som vill smita undan från Dubrovnik, om än bara för en liten stund. Tänk på att boka bord!

Var? Pakljena 3, 20000, Ön Šipan

Konavoski Dvori National Restaurant

Om du har hyrbil eller kan tänka dig att lägga en extra slant på taxi kan en tur ut till Konavoski Dvori vara värt ett besök. Denna restaurang tillagar äkta kroatisk mat så som den tillagats i århundraden. Restaurangen är belägen vid ett litet vattendrag inåt landet. Grillad öring eller lammkött i järngryta i glödande kol – vi har svårt att bestämma oss!

Var? Ljuta b.b, 20217, I nationalparken Konavoski Dvori, ca 35 km sydost om Dubrovnik.